Περιγραφή Προϊόντος
Το Μυστικό για Τέλειο Καβούρδισμα Καφέ – Δοκιμάστε το Italiana Bellagio Roast!
Η διαδικασία καβουρδίσματος του καφέ είναι ένας βασικός και ένας από τους πιο σύνθετους παράγοντες που επηρεάζουν την τελική γεύση του καφέ. Στην Blue Orca Coffee, δεν γίνονται δεκτοί συμβιβασμοί. Κάθε παρτίδα καφέ επιλέγεται προσεκτικά για ένα μοναδικό προφίλ καβουρδίσματος, ώστε να αποτυπώνονται πλήρως τα αρχικά της αρώματα. Κάθε διαδικασία καβουρδίσματος σχεδιάζεται προσεκτικά και πρέπει να πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.
Το αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ του master και των ειδικών στην Blue Orca Coffee
Ο Scott Rao, ένας θρύλος στον κόσμο του καφέ, συνεργάζεται με τους ειδικούς καβουρδίσματος της Blue Orca Coffee για να επιβλέπει την ποιότητα των διαδικασιών καβουρδίσματος. Ο Scott Rao είναι μια αναγνωρισμένη παγκόσμια αυθεντία τόσο στο καβούρδισμα όσο και στην προετοιμασία του καφέ. Ο συνδυασμός γνώσης, συνεχούς αναζήτησης της τελειότητας και πάθους εγγυάται τέλεια γεύση σε κάθε φλιτζάνι.
Blue Orca Coffee Italiana Bellagio Espresso Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ – βασικά χαρακτηριστικά:
- Προέλευση: Βραζιλία, Ουγκάντα
- Τύπος: Arabica 80%, Robusta 20%
- Μέθοδος επεξεργασίας: πλυμένος
- Υψόμετρο καλλιέργειας: 800-1450 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
- Προφίλ καβουρδίσματος: μέτριο
- Γευστικές νότες: νότες σοκολάτας, ξηρών καρπών και σταφίδας
- Οξύτητα: χαμηλή
- Σώμα: μέτριο
- Βάρος: 1000 g
Φυσικά χαρακτηριστικά του καφέ σε γευστικές νότες
Ο καφές Blue Orca δεν είναι αρωματισμένος και οι περιγραφόμενες γευστικές νότες καφέ προκύπτουν από την προέλευση των κόκκων, τη μέθοδο επεξεργασίας τους και είναι το αποτέλεσμα της διαδικασίας καβουρδίσματος, η οποία έχει ως στόχο να τονίσει τα φυσικά χαρακτηριστικά του καφέ.
Σχόλιο